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全自動(dòng)雙層水浴式玉米殺菌鍋殺菌鍋是為滿(mǎn)足加熱殺菌需要,采用高溫高壓的熱水或者蒸汽對各種食品的快速殺菌處理的有效的殺菌設備。殺菌鍋系統有著(zhù)一些相同的特性:系統是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。系統使用某種介質(zhì)(稱(chēng)為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒(méi)在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的