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簡(jiǎn)要描述:香椿芽深加工流水線(xiàn)凈菜加工設備蔬菜清洗機,采用汽泡水浴清洗。本清洗機采用汽泡清洗,適用于葉類(lèi)蔬菜的清洗,可根據產(chǎn)品要求來(lái)定做。
產(chǎn)品分類(lèi)
詳細介紹
品牌 | 其他品牌 | 電壓 | 380v |
---|---|---|---|
產(chǎn)品用途 | 凈菜加工流水線(xiàn) | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
適用范圍 | 果蔬加工廠(chǎng)設備 | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
香椿芽深加工流水線(xiàn)凈菜加工設備
香椿芽深加工流水線(xiàn)凈菜加工設備
蔬菜清洗機,采用汽泡水浴清洗,適用于葉類(lèi)蔬菜的清洗,可根據產(chǎn)品的質(zhì)量要求來(lái)定做。設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農殘功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。氣泡清洗機是針對外形要求高的物料設計,適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類(lèi)產(chǎn)品清洗、浸泡。
蔬菜清洗設備與家用果蔬清洗機的功效在原理上是差不多的。清洗在蔬菜加工中很重要, 清洗過(guò)的蔬菜既可能是最終產(chǎn)品, 也可能作為蔬菜深加工中的初級產(chǎn)品,清洗作業(yè)對于蔬菜加工品的質(zhì)量至關(guān)重要。蔬菜通過(guò)清洗, 可以去除表面污物、微生物及殘留農藥。清洗前, 蔬菜表面上的微生物數量在104~108g之間 , 有些葉菜類(lèi)和根菜類(lèi)蔬菜由于粘附泥土, 微生物數量更高。通過(guò)正確的清洗工藝, 微生物數量會(huì )降低到其初始數量的2. 5%~5%左右。蔬菜清洗效果取決于清洗時(shí)間、清洗溫度、機械力的作用方式以及清洗液體的pH 值、硬度和礦物質(zhì)含量等因素的影響。蔬菜的清洗除通過(guò)機械力作用進(jìn)行外, 添加表面活性物質(zhì)或清洗劑, 也可以大大提高清洗效果。
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