這次運往山西的巴氏殺菌流水線(xiàn),我們已經(jīng)安裝完畢??蛻?hù)現場(chǎng)很清爽,預??蛻?hù)今年財源滾滾。
水浴式殺菌法采用熱水浸泡式殺菌,水溫50-99°溫度可控可調,時(shí)間3-60分鐘之間可控可調,這種殺菌方式*,優(yōu)勢是有效保證了產(chǎn)品的營(yíng)養成分以及產(chǎn)品的脆感,口感,產(chǎn)品水分不會(huì )流失。是目前食品行業(yè)應用廣泛的殺菌方式。
特點(diǎn):節省勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤一致,保持原有的營(yíng)養素。
1)整機采用SUS304不銹鋼制造,符合GMP/HACCP的認證要求
2)殺菌溫度:65-95℃范圍內任意設定;出水溫度20-40℃。
3)溫度調節采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統,殺菌溫度均一,產(chǎn)品品質(zhì)如一;設計殺菌冷卻中間過(guò)渡段,確保產(chǎn)品的口感。
4)設備采用進(jìn)口調速器,傳送帶步進(jìn)速度準確度高,履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無(wú)損傷。
5)設備運行平穩,性能可靠,關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件,所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命,確保產(chǎn)品質(zhì)量。